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Tarte au camembert

Posté le 04/05/2014

Rapide, facile, très économique...

Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).


Déposez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
Battez 4 oeufs avec 40cl crème fraîche liquide. Salez et poivrez.
Découpez 2 bons camembert bien moelleux en morceaux et disposez-les sur la pâte.
Recouvrez avec le mélange oeufs-crème, et mettez à cuire pendant environ 40 minutes.

Cette tarte est délicieuse, bien chaude, accompagnée d’une salade verte.